La forêt-jardin

Le modèle de base d’une forêt-jardin est conçu une seule fois avec des arbres, des arbustes et des plantes vivaces. La conception s’inspire de la structure d’une forêt naturelle. Les concepteurs de la nature tiennent compte de la fonction, de la structure biologique et des apports de dizaines d’espèces différentes d’arbres et de plantes. Pour la croissance la plus naturelle d’une forêt-jardin, seuls de la terre, des connaissances et des moyens de production — tels que les variétés de plantes et d’arbres appropriées — sont nécessaires.

Si l’on compare cette approche à celle des méthodes agricoles traditionnelles, où la culture de monocultures entraîne entre autres l’appauvrissement des sols, on constate à quel point l’éco-procédure est respectueuse de la nature et économe en capital et en énergie.

Dès qu’une forêt-jardin est mature, elle s’auto-entretient. L’intégration du sol et des cultures dans la culture en forêt-jardin s’autorégule, y compris dans le sol. Contrairement aux méthodes agricoles traditionnelles. Celles-ci entraînent un appauvrissement considérable des sols, ce qui déséquilibre tant la biodiversité que l’effet éponge du sol. Les forêts-jardins et les méthodes de culture apparentées présentent des aspects bien plus avantageux, surtout lorsqu’il s’agit d’un habitat sain pour l’homme, l’animal, la plante et le sol vigoureux.