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La Fondation Food of Wood soutient le nouveau secteur des producteurs de légumes, de fruits et de noix. Grâce à notre vaste partenariat, Foodwood dispose de ressources financières pour participer à des projets de forêts-jardins. Nous aspirons à un approvisionnement alimentaire qui ne dépende plus des caprices commerciaux de l’économie de profit et de ses pouvoirs politiques instables.

Alors que les agriculteurs et leurs partenaires s’efforcent de réaliser un renouveau durable et de mettre en place un virage qualitatif, les systèmes de production et les articles de loi restent bloqués dans une situation dépassée, ce qui freine un fonctionnement adéquat du marché local. Au moment même où un groupe croissant de consommateurs souligne qu’une nourriture de qualité est presque plus que notre besoin vital premier, un pays progressiste devrait être préservé des crises agraires. C’est précisément pour cette raison que la Fondation Food of Wood s’engagera dans le développement et la mise en œuvre d’une méthode d’agriculture véritablement durable.

Food of Wood a été fondée pour soutenir ces nouveaux secteurs de producteurs. Le partenariat et les organisations apparentées disposent de ressources financières pour participer à des projets de forêts-jardins pendant une phase de démarrage de cinq ans maximum. Sur la base d’un plan d’entreprise concerté, les propriétaires et les gestionnaires sont mis en relation avec des financeurs ainsi qu’avec des acheteurs tels que les grossistes, le secteur de la restauration et de la vente au détail. Des projets à orientation sociale sont mis sur pied. À partir de là, des relations de travail pratiques sont stimulées et lancées. L’objectif est que le projet concerné réussisse après cette phase de démarrage et porte ses fruits.